Cara Membuat Resep Es Krim Buah Segar
Selamat datang para pecinta es krim dan buah-buahan! Siapa di antara kita yang bisa menolak segarnya es krim yang lembut disantap bersama potongan buah segar? Kali ini, mari kita belajar bersama-sama cara membuat es krim buah segar yang lezat dan menyegarkan. https://mediagacorvip.org
Bahan-Bahan yang Diperlukan
- 500ml susu cair
- 200g gula pasir
- 300ml krim kental
- 1 sendok makan ekstrak vanila
- Buah-buahan segar (strawberry, kiwi, mangga, anggur, dll.)
Langkah 1: Membuat Campuran Dasar Es Krim
Pertama-tama, tuangkan susu cair ke dalam panci dan tambahkan gula pasir. Panaskan campuran susu dan gula dengan api kecil sambil terus diaduk hingga gula larut dan campuran sedikit mengental.
Setelah itu, matikan api dan biarkan campuran susu dan gula dingin. Kemudian, tambahkan krim kental dan ekstrak vanila. Aduk hingga merata.
Tuang campuran es krim ke dalam wadah tahan panas dan biarkan dingin di dalam lemari es selama minimal 4 jam atau semalam agar tekstur es krim lebih lembut.
Langkah 2: Membuat Es Krim Buah Segar
Setelah campuran dasar es krim mengeras, siapkan buah-buahan segar pilihan kamu. Potong buah-buahan menjadi ukuran kecil sesuai selera.
Ambil campuran es krim yang telah dingin dari lemari es dan masukkan ke dalam mesin es krim. Proses hingga tekstur es krim mulai mengental dan kaku.
Selama proses pengentalan es krim, tambahkan potongan buah-buahan segar ke dalam mesin es krim agar tercampur merata dengan es krim. Pastikan buah-buahan terdistribusi dengan baik.
Langkah 3: Penyajian Es Krim Buah Segar
Setelah proses pengentalan selesai, tuang es krim buah segar ke dalam wadah penyajian. Hias permukaan es krim dengan potongan buah-buahan segar yang tersisa untuk tampilan yang menarik.
Es krim buah segar siap disajikan dalam cuaca panas sebagai hidangan penutup yang segar dan lezat. Nikmati es krim ini bersama keluarga dan teman terdekat untuk pengalaman menyegarkan yang tak terlupakan.
Kesimpulan
Es krim buah segar adalah pilihan yang sempurna untuk menikmati sensasi manisnya es krim sekaligus kesegaran buah-buahan segar. Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah sederhana, siapa pun dapat mencoba membuat sendiri es krim buah segar di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati!